Unsere Höfe im Norden

Adresse

Am Bauhof 2 - - c/o Naturkost Nord Großhandels mbH
21218 Seevetal

Ansprechperson:
Matthias Deppe
Geschäftsführer
matthias.deppe@naturkost-nord.de
04105-58040190

https://www.hoefe.bio
https://www.facebook.de/hoefe.bio

Schnellcheck

Allgemeine Informationen

Über die Initiative

Rechtsform	Andere
Gründungsjahr	2012
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende
Finanzierung
Anzahl Mitglieder

Bundeslandübergreifende Arbeit

Bremen
Hamburg
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Schleswig-Holstein

Definition der Region

Norddeutschland mit den Bundesländern Niedersachsen, Bremen, Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern.

Information zur Initiative

Unsere Höfe im Norden verbindet Erzeuger, Verarbeiter, Händler und Endverbraucher zu einem Netzwerk und setzt auf Transparenz in Qualität und Regionalität der Höfe-Produkte. Unsere Höfe im Norden hat es sich zusätzlich zur Aufgabe gemacht, die Kulturleistungen der Höfe sichtbar und erlebbar zu machen und diesen Mehrwert der Produkte zu fördern und kenntlich zu machen.

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Regionalmarke

Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke

Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.

Markenname

Unsere Höfe im Norden

Gründungsjahr

2012

Kurzbeschreibung der Marke

Regionale Bio-Marke für Norddeutschland

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Produktmanagement

Vermarktete Warengruppen Food

Brotgetreide
Salat/Gemüse
Speisekartoffeln
Obst
Rindfleisch
Masthähnchen/Pute
Eier
Milch/Milcherzeugnisse
Honig
Feinsaure Delikatessen

Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 100 %
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.

Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.

Verkaufsschlager

Käse, Milch, Obst und Gemüse

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Vertrieb

Anzahl der zugehörigen Erzeuger
Anzahl der zugehörigen Verarbeiter
Anzahl der belieferten Verkaufsstellen

Absatzwege

Lebensmitteleinzelhandel
Direktvermarktung

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Logistik

Keine Angabe

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Kriterien- und Kontrollsystem

Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.

Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien

Kontrolle der Erzeuger

Ja

Externe Kontrolle

Häufigkeit der Kontrollen

jährlich

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Organisationsstruktur

Keine Angabe