Milch und Fleisch gehören zusammen

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Adresse

Holzhausen Str. 22
60322 Frankfurt

Ansprechperson:
Anna-Maria Schön
Projektkoordination
annamara.schoen@bionales.de
0157 71765857

https://ernaehrungsrat-frankfurt.de/arbeitskreise/produktion/milch-und-fleisch/
https://www.facebook.com/ErnaehrungsratFrankfurt

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Definition der Region
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Ohne Gentechnik
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Duales Modell
Mitglied der Regionalbewegung
Digitale Plattform
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Allgemeine Informationen


Regional­initiative

Frankfurt

Hessen

eher ländlich

Über die Initiative

Rechtsform e.V. gemeinnützig
Gründungsjahr
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende
Finanzierung
Anzahl Mitglieder

Information zur Initiative

Milch und Fleisch gehören zusammen! Damit die Tiere Milch geben, bekommen sie jährlich ein Junges. Doch als Nachzucht der Milchherde wird nur ein kleiner Teil der weiblichen Nachkommen gebraucht – die restlichen Tiere werden selten auf dem Ursprungsbetrieb großgezogen und geschlachtet, sondern verlassen die Region und werden über weite Strecken transportiert. Wir arbeiten an einer Lösung, dass die Jungtiere in der Region verbleiben und möglichst auf dem Ursprungshof heranwachsen dürfen, bevor sie stressarm geschlachtet werden. Dazu bedarf es einer guten Vermarktung, Umdenken der Bevölkerung sowie der Landwirt:innen und guten Strukturen. Gemeinsam gehen wir diese Herausforderungen an.

Tätigkeitsbereiche

Landwirtschaft/Ernährung

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