Allgemeine Informationen
Regionalvermarktungsinitiative
Erlangen
Bayern
Über die Initiative
| Rechtsform |
Interessengemeinschaft |
| Gründungsjahr |
2011 |
| Geschäftsführung |
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| Anzahl Mitarbeitende |
|
| Finanzierung |
|
| Anzahl Mitglieder |
0 |
Definition der Region
Stadtgebiet Bamberg
Information zur Initiative
Die Interessengemeinschaft besteht aus Bamberger Gärtnern, die sich zusammengeschlossen haben, um die Jahrhunderte alte Tradition ihrer Familien zu erhalten. - - Sie bewirtschaften ihre historischen Anbauflächen im Stadtgebiet und geben ihr Fachwissen und ihre Erfahrung von Generation zu Generation weiter.
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.
Markenname
Gutes aus der Gärtnerstadt Bamberg
Gründungsjahr
2011
Kurzbeschreibung der Marke
Nur wo Gutes aus der Gärtnerstadt" drauf steht, ist auch Gutes aus der Gärtnerstadt Bamberg drin. Denn dieses Logo dürfen nur Produkte tragen, die auf Bamberger Gärtnerland gewachsen sind. - - Alle Lebensmittel sind frei von Gentechnik und werden - wie auch die Zier- und Nutzpflanzen - nach gärtnerischer Tradition in Handarbeit nachhaltig erzeugt."
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Salat/Gemüse
Speisekartoffeln
Obst
Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 5 %
Vermarktete Warengruppen Non-Food
Bäume
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
100
Verkaufsschlager
Gemüse-Lokalsorten, Stauden, Beet- und Balkonpflanzen
Vertrieb
| Anzahl der zugehörigen Erzeuger |
19 |
| Anzahl der zugehörigen Verarbeiter |
|
| Anzahl der belieferten Verkaufsstellen |
0 |
Absatzwege
Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung
Großmarkt
Digitale Plattformen
Nutzung der REGIOapp
Ja, die Initiative nutzt die REGIOapp.
Eigene digitale Plattform
Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Nein
Externe Kontrolle
durch eine Selbstverpflichtungserklärung
Die Kriterien sind online sichtbar unter
http://gaertnerstadt-bamberg.de/index.php/ueber-uns/2-inhalt/88-kriterien
Organisationsstruktur
Keine Angabe
