Allgemeine Informationen
Regionalvermarktungsinitiative
Walsrode
Niedersachsen
sehr ländlich
Über die Initiative
| Rechtsform |
GmbH |
| Gründungsjahr |
2015 |
| Geschäftsführung |
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| Anzahl Mitarbeitende |
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| Finanzierung |
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| Anzahl Mitglieder |
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Definition der Region
Typische regionale und traditionelle Lebensmittel und Erzeugnisse aus der Lüneburger Heide.
Information zur Initiative
Leben und arbeiten in der Lüneburger Heide: Callunaburg hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Authentizität der Region vielfältig zu stärken. Ausgegründet aus einem traditionsreichen Designbüro erstellt das Büro zeitgemäße Vermarktungskonzepte und unterstützt Produzenten bei der Führung ihrer Absatzstrategie. Einen Schwerpunkt bildet das Büro mit der eigenen Vertriebsmarke „Heidjeria. Sie vermittelt regionale Produkte über eine eigenen Onlineshop-Plattform und vertreibt die Produkte verschiedener Manufakturen und Erzeuger auch an den Handel in einem gemeinsamen Regal. Dezentral produziert - zentrale Logistik. - - „Regional" bedeutet dabei jedoch viel mehr als "nur aus der Umgebung": Regional ist für Callunaburg ein Synonym für einen transprarenten Herstellungsprozess, eine Erzeugung in die man Vertrauen haben kann. Dieses gilt insbesondere für Lebensmittel.
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.
Markenname
Heidjeria
Gründungsjahr
2016
Kurzbeschreibung der Marke
Kulinarisches und liebenswertes aus unser schönen Region: Heidjeria vertreibt Lebensmittel und Non-Food Erzeugnisse, die typisch für die Lüneburger Heide sind. Unsere Produzenten wählen wir sorgsam aus: kleine Manufakturen, landwirtschaftliche Höfe, traditionelles Handwerk und Erzeuger von Kultmarken. Unter unserer Marke Heidjeria" entwickeln und vermarkten wir eigene Produkte. Sie vermitteln Authentizität und Freude am ländlichen Lebensgefühl. Zur Heide gehören für uns neben den weiten lieblichen Heidelandschaften ebenso die vielfältigen dichten und parkähnlichen Wälder. Deshalb fassen wir Wild und typische Erzeugnisse aus dem Wald unter der Linie "Echt Wild!" zusammen.
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Mehl/Mehlerzeugnisse
Nudeln/Hartweizengrieß
Brot/Kleingebäck
Speisekartoffeln
Kräuter/Gewürze
Rindfleisch
Schweinefleisch
(Gehege)wild
Raps-/Speiseöl
Honig
Fruchtaufstrich
Wurst
Saft/Saftschorlen
Wein
Sekt/Secco
Obstbrände/Spirituosen
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Food-Bereich.
Vermarktete Warengruppen Non-Food
Textil
Haushaltswaren
Gartenzubehör
Deko
Kunsthandwerk
Kosmetik
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
300
Verkaufsschlager
Soltauer Salinensalz, Freche Früchtchen - Fruchtaufstriche, Heideblüten-Produkte
Vertrieb
| Anzahl der zugehörigen Erzeuger |
15 |
| Anzahl der zugehörigen Verarbeiter |
|
| Anzahl der belieferten Verkaufsstellen |
8 |
Absatzwege
Lebensmitteleinzelhandel
eigene Verkaufsstellen/Hofladen
Online-Shop/Online-Marktplatz
Digitale Plattformen
Eigene digitale Plattform
Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.
Angebote der digitalen Plattform
Anbieterverzeichnis
Produktverzeichnis
Lieferkettenbeziehung
Online Marktplatz mit Händlerfunktion/Bestellmöglichkeit
Website der digitalen Plattform
https://www.heidjeria-shop.de
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Externe Kontrolle
durch eine interne Kontrolle
Häufigkeit der Kontrollen
jährlich
Die Kriterien sind online sichtbar unter
https://www.heidjeria-shop.de/pages/blog-immer-auf-dem-laufenden-bleiben/pages/heidjeria
Organisationsstruktur
Keine Angabe
