Täglich versorgen die Mitglieder des Dida - Direktvermarkter Dachau e.V. die Verbraucher persönlich mit wertvollen, selbst erzeugten und regionalen Lebensmitteln. - Im Einklang mit Natur und Tier - dies ist der Leitsatz, den sich die Mitgliedsbetriebe auf die Fahne geschrieben haben und nach dem sie tagtäglich arbeiten.
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Nein, die Initiative vermarktet nicht unter einer (Regional-)marke.
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien: Hauptzutaten aus der definierten Region komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region komplette Vermarktung in der definierten Region Einsatz von regionalem Futtermittel Bio-Zertifizierung ohne Gentechnik artgerechte Tierhaltung unabhängiges Kontrollsystem faire Preise und Löhne kurze Transportwege Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Externe Kontrolle
durch eine Selbstverpflichtungserklärung
Organisationsstruktur
Nein, die Initiative arbeitet nicht im dualen Modell
Duales Modell:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden
strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler
Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche
Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen, um die Öffentlichkeit für die Unterstützung
einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck
eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen
in der jeweiligen Region.
Definition der Region
Kriteriensystem
