Allgemeine Informationen
Regionalvermarktungsinitiative
Egloffstein
Bayern
sehr ländlich
Über die Initiative
| Rechtsform |
GbR |
| Gründungsjahr |
2009 |
| Geschäftsführung |
|
| Anzahl Mitarbeitende |
|
| Finanzierung |
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| Anzahl Mitglieder |
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Definition der Region
Fränkische Schweiz
Information zur Initiative
Ein Hochgenuss der Sinne - Obstbauern bewirtschaften und Pflegen unsere Heimat. Der Anbau von Äpfeln aus Streuobstbeständen sowie aus der Tafelobstproduktion bereichern das einzigartige Landschaftsbild der Fränkischen Schweiz und sind von einer herausragenden Qualität.
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.
Markenname
Charlemagner - Apfelschaumwein aus der Fränkischen Schweiz
Gründungsjahr
2009
Kurzbeschreibung der Marke
... verschiedene Obstbrennereien aus dem Gebiet interessierten sich für die Herstellung von Charlemagner aus selbst angebauten Früchten.
Neben den Bränden und Geisten scheint dieser Edel-Schaumwein ein weiteres vielversprechendes Produkt für den regionalen Markt zu sein.
Es sind nur Mitglieder in der Charlemagner-Erzeugergesellschaft, die selbst Obstanbau betreiben und für die Herstellung die Früchte aus eigenem Obstanbau hierzu verwenden.
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Sekt/Secco
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Food-Bereich.
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
2
Verkaufsschlager
Charlemagner trocken, Charlemagner halbtrocken
Vertrieb
| Anzahl der zugehörigen Erzeuger |
5 |
| Anzahl der zugehörigen Verarbeiter |
|
| Anzahl der belieferten Verkaufsstellen |
15 |
Absatzwege
Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung
Wochen-/Bauernmarkt
Digitale Plattformen
Nutzung der REGIOapp
Ja, die Initiative nutzt die REGIOapp.
Eigene digitale Plattform
Ja, die Initiative bietet eine digitale Plattform.
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Externe Kontrolle
Häufigkeit der Kontrollen
jährlich
Die Kriterien sind online sichtbar unter
http://www.charlemagner.de/Qualitaetskonzept.html
Organisationsstruktur
Keine Angabe
