Biosphärenreservat Schaalsee - Für Leib und Seele

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Marke

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Adresse

Wittenburger Chaussee 13
19246 Zarrentin am Schalsee

Ansprechperson:
Susanne Hoffmeister
s.hoffmeister@bra-schelb.mvnet.de
038851-30221

https://www.schaalsee.de

Schnellcheck

Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied der Regionalbewegung
Digitale Plattform
Logistiklösung

Allgemeine Informationen


Regional­vermarktungs­initiative

Zarrentin am Schalsee

Mecklen­burg-Vor­pommern

sehr ländlich

Über die Initiative

Rechtsform Andere
Gründungsjahr 1998
Geschäftsführung
Anzahl Mitarbeitende
Finanzierung
Anzahl Mitglieder

Bundeslandübergreifende Arbeit

Mecklenburg-Vorpommern
Schleswig-Holstein

Definition der Region

Vergaberegion in den Landkreisen Ludwigslust-Parchim und Nordwestmecklenburg in Mecklenburg-Vorpommern und Landkreis Lauenburgische Seen in Schleswig-Holstein.

Information zur Initiative

Die Biosphärenreservatspartner fühlen sich der Landschaft, Umwelt und Natur des UNESCO Biosphärenreservates Schaalsee und seinen Menschen besonders verbunden. Durch ihre umweltfreundliche Wirtschaftsweise tragen sie dazu bei, den Naturreichtum für uns und kommende Generationen zu erhalten. Ihre Produkte und Dienstleistungen stehen für: Qualität, Umweltfreundlichkeit & Regionalität Gemeinsames Anliegen der Biosphärenreservatspartner ist es, die Schönheit und den Wert der Schaalseelandschaft zu erhalten und gleichzeitig für Bewohner und Gäste erlebbar zu machen.

Regionalmarke

Marke

Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke

Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.

Markenname

Biosphärenreservat Schaalsee - Für Leib und Seele

Gründungsjahr

1998

Kurzbeschreibung der Marke

Das Bild der Regionalmarke setzt sich zum Großteil aus den Elementen der Bildmarke des Biosphärenreservates Schaalsee zusammen: Die blaue Fläche auf der linken Seite ist stellvertretend für die Wasserflächen des Schaalsees, die Grünfläche auf der rechten Seite steht für die Naturflächen im Schutzgebiet. Die Trennlinie für beide ist ein geschwungenes „S“, welches auf die Schaalseeregion anspielt. Der Vogel in der linken oberen Ecke steht für das erfolgreiche Bestehen einer Seeadlerpopulation im BR. Zur besseren Unterscheidung vom Schutzgebietslogo, ist der Slogan „für Leib und Seele“, sowie der Schriftzug des Schutzgebietes um das kreisrunde Emblem angebracht.Mit Beitritt zur Partnerinitiativ

Produktmanagement

Vermarktete Warengruppen Food

Brotgetreide
Brot/Kleingebäck
Obst
Rindfleisch
Schweinefleisch
Lammfleisch
Milch/Milcherzeugnisse
Honig
Obstbrände/Spirituosen

Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 30 %

Vermarktete Warengruppen Non-Food

Gartenzubehör
Deko
Kunsthandwerk

Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.

Verkaufsschlager

Ziegen-/Schafskäse, Rindfleisch, Streuobstsaft

Vertrieb

Anzahl der zugehörigen Erzeuger 0
Anzahl der zugehörigen Verarbeiter
Anzahl der belieferten Verkaufsstellen 0

Absatzwege

Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung

Logistik

Keine Angabe

Kriterien- und Kontrollsystem

Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.

Regionalkriterien:
Hauptzutaten aus der definierten Region
komplette Erzeugung & Verarbeitung in der definierten Region
komplette Vermarktung in der definierten Region
Einsatz von regionalem Futtermittel
Bio-Zertifizierung
ohne Gentechnik
artgerechte Tierhaltung
unabhängiges Kontrollsystem
faire Preise und Löhne
kurze Transportwege
Naturschutzkriterien

Kontrolle der Erzeuger

Ja

Externe Kontrolle

durch eine interne Kontrolle

Häufigkeit der Kontrollen

2-jähriger Turnus

Die Kriterien sind online sichtbar unter

http://www.schaalsee.de/inhalte/seiten/regionalmarke/regionalmarke.php

Organisationsstruktur

Ja, die Initiative arbeitet im dualen Modell
Duales Modell: Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen, um die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
Name der Gruppierung: Vergabegremium

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