Allgemeine Informationen
Regionalinitiative
Frankfurt
Hessen
Über die Initiative
| Rechtsform |
e.V. |
| Gründungsjahr |
2019 |
| Geschäftsführung |
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| Anzahl Mitarbeitende |
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| Finanzierung |
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| Anzahl Mitglieder |
150 |
Definition der Region
Unsere Region ist das Rhein-Main Gebiet bzw. ein Umkreis von 150km. Produkte, die außerhalb liegen können mit einer effizienten Logistik trotzdem einbezogen werden.
Information zur Initiative
Ziel von LogRegio GruFo (Grundlagenforschung) ist die Modellierung von ökologisch und ökonomisch effizienten regionalen Wertschöpfungsketten (rWSK) für Lebensmittel von bäuerlichen Landwirtschaftsbetrieben (bLB). Betrachtet wird dabei die Rhein-Main-Region, im Fokus aufseiten der Abnehmenden steht die Außer-Haus-Verpflegung (AHV), insb. die Kantinen des HR sowie der FES GmbH. Auf Basis erhobener Angebots- und Nachfragedaten erfolgt ein Szenario-Vergleich sowie die Modellierung einer oder mehrerer rWSK. Berücksichtigung finden dabei unter anderem unterschiedliche Einflussfaktoren aus der Netzwerk- und Transportgestaltung sowie dem Behälter-/Verpackungsmanagement.
Tätigkeitsbereiche
Landwirtschaft/Ernährung
Gemeinschaftsverpflegung
Forschung
Digitale Plattformen
Nutzung der REGIOapp
Nein, die Initiative nutzt die REGIOapp nicht.
Eigene digitale Plattform
Nein, die Initiative hat keine eigene digitale Plattform.
