Allgemeine Informationen
Regionalvermarktungsinitiative
Koblenz
Rheinland-Pfalz
Über die Initiative
| Rechtsform |
GmbH |
| Gründungsjahr |
2004 |
| Geschäftsführung |
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| Anzahl Mitarbeitende |
|
| Finanzierung |
|
| Anzahl Mitglieder |
0 |
Definition der Region
Die Region Rhein-Mosel
Information zur Initiative
Heimat schmeckt!" ist ein Zusammenschluss von Landwirten, Gastronomen und Verarbeitern aus der Region Rhein-Mosel. Durch Direktvermarktung ohne Transportwege bieten die Betriebe von "Heimat schmeckt!" hochwertige regionale Produkte an. Dabei stehen Qualität, Vertrauen und die Nähe zum ernährungsbewussten Verbraucher im Vordergrund."
Regionalmarke
Vermarktung von Produkten unter einer (Regional-)marke
Ja, die Initiative vermarktet unter einer (Regional-)marke.
Markenname
Heimat Schmeckt!
Gründungsjahr
2004
Kurzbeschreibung der Marke
Bei Gastronomen von Heimat schmeckt!" erfahren die Gäste, woher die Zutaten der servierten Speisen und Getränke kommen. Fernab von Massentierhaltung, Lebensmittelskandalen und Billigpreisen werden die Gastronomen zu großen Teilen von "Heimat schmeckt!"-Produkten beliefert. "
Produktmanagement
Vermarktete Warengruppen Food
Salat/Gemüse
Lammfleisch
Honig
Obst
Schweinefleisch
Feinsaure Delikatessen
Wein
Kalbfleisch
Obstbrände/Spirituosen
Masthähnchen/Pute
Speisekartoffeln
Rindfleisch
Eier
Raps-/Speiseöl
Fruchtaufstrich
Sekt/Secco
Anteil Bioprodukte im Food-Bereich: 40 %
Keine Angabe zu Non-Food-Produktgruppen.
Keine Angabe zum Anteil Bioprodukten im Non-Food-Bereich.
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
600
Verkaufsschlager
Wein, Lammfleisch, Fisch
Vertrieb
| Anzahl der zugehörigen Erzeuger |
30 |
| Anzahl der zugehörigen Verarbeiter |
|
| Anzahl der belieferten Verkaufsstellen |
50 |
Absatzwege
Lebensmitteleinzelhandel
Gastronomie
Direktvermarktung
Digitale Plattformen
Nutzung der REGIOapp
Nein, die Initiative nutzt die REGIOapp nicht.
Eigene digitale Plattform
Nein, die Initiative hat keine eigene digitale Plattform.
Logistik
Keine Angabe
Kriterien- und Kontrollsystem
Ja, die Initiative hat ein Kriterien- und Kontrollsystem.
Regionalkriterien: Keine Angabe
Kontrolle der Erzeuger
Ja
Externe Kontrolle
Keine Angabe
Häufigkeit der Kontrollen
Keine Angabe
Organisationsstruktur
Keine Angabe
